Marc se licenció como Ingeniero Industrial Superior en 1969 en Barcelona, y empezó a trabajar como Ingeniero de Producto en una empresa electrónica de alta tecnología. En 1971 se incorporó a Soberana, donde creó el departamento de Instalaciones de Cocinas Industriales y la empresa pasó pronto a liderar este sector. En 1978 ascendió a Director de Operaciones de la División de Hostelería. En 1982, se convirtió en CEO de Soberana. En 1992 la empresa pasó a formar parte del Grupo Franke y Marc abandonó la empresa.

Tiene una dilatada experiencia de más de 40 años en el sector, y ha desarrollado más de 300 nuevos productos en la industria de grandes cocinas. En 2001 se incorporó a GISP, junto a su hijo Marc y jugó un papel fundamental en el desarrollo de nuevos proyectos. Actualmente es el Director de Mercado Interior, y continua pilotando nuevos desarrollos. Habla inglés, francés, italiano, español y catalán.

Está casado, tiene dos hijos y cuatro nietos.